Les enfants auraient troqué la nature contre les écrans ? Pourtant, l’école maternelle de Betting prouve que l’amour du dehors se cultive dès le plus jeune âge. Tous les vendredis, les cahiers restent dans le sac et la cour de récréation se transforme en laboratoire vert. Au programme : entretien du potager, observation de la biodiversité et apprentissage concret, les mains dans la terre.